Eines meiner Lieblings-Essen

Bei Mama bekochen lassen ist zwischendurch auch mal ganz praktisch... Keine dreckige Küche, kein Aufwand...

Salzkartoffeln, Rosenkohl und lecker Schweinebraten

Rindersteak, Speckbohnen & Kartoffel-Gratin

Heute gab's bei uns frisches Rumpsteak (einmal medium, einmal kurz am Herd vorbei gerannt), dazu Speckbohnen und Kartoffel-Gratin nach einem Rezept von Tim Mälzer. Lecker war's! :)

Biertest: Red Stripe

"Red Stripe" war heute im Test. Ein Lager Bier aus Jamaica.

Kurz und knapp: Lecker! :) Vom Beigeschmack erinnert es etwas an Pfungstädter. Schmeckt aber insgesamt in Ordnung. 6/10.

Sonntags-Klassiker

Semmelknödel, Rotkohl und Gulasch von Mama. :)

Heute bleibt die Küche kalt

Heute waren wir im Extrablatt. Dort haben wir es uns ziemlich gut gehen lassen mit:

1. heißer Schokolade in verschiedenen Varianten

2. Süßkartoffel-Fritten mit Mango- und Sauerrahm-Dip

3. einem Caesar's Wrap bzw. Cheeseburger mit Cajuns und dazu eine riesen-große Cola und ein klitze kleines Bier

 

und das aller Beste: wir konnten dabei auch noch die Bundesliga gucken :)

Carbonara

 Heute abend gab's bei mir Käse-Tortellini Carbonara mit Mozzarella-Bällchen, schwarzem Pfeffer und ein wenig frischem Basilikum. :)

Das neutralste Bier der Welt!

Heute im Biertest: "Michelob Ultra". Betitelt sich selbst als "Superior Light Beer". Und Light ist es anscheinend wirklich, um nicht zu sagen: OHNE. Und zwar ohne alles. Wirklich! Ich hab jetzt mehrmals dran getrunken und glaubt mir, es schmeckt wirklich nach absolut nichts! Sowas neutrales hab ich noch nie getrunken. Da hat Wasser noch mehr Geschmack. Immerhin eine Besonderheit hat das Bier, nämlich die Verpackung in Form einer Aluminiumflasche.

Wertung: 1/10 (für's Alu, und weil es immerhin nicht wie eingeschlafene Füße schmeckt)

Schniposa!

Heute gab's mal einen richtigen Klassiker! Schniposa, sprich "Schnitzel mit Pommes und Salat" ... nur ohne Pommes. Stattdessen mit Kartoffeln. Also Schnikasa... oder so ähnlich. Das Schnitzel vom Schwein schön paniert in Ei mit Gewürzen und gewürzten Semmelbröseln. Der Salat war mit einem Joghurt-Honig-Senf-Dressing verfeinert. Mjam!

Gleißenthaler Diamant

Weiter geht's mit meinem kleinen Biertest! Heute: Gleißenthaler Diamant. Obergärig und naturbelassen. Also ein "Weizenbier". Geschmacklich vorerst unauffällig. Nicht sonderlich würzig. Nach ein paar Minuten Standzeit schmeckt es jedoch irgendwie lasch und abgestanden. Auch eine leicht bittere Note ist zu erkennen.
Immerhin schäumt es beim Einschenken wie verrückt (trotz geringer Temperatur). 

Fazit: Nichts besonderes. 5/10 Punkten.

Chili con carne!

Schnell gemacht, hot und lecker: Chili con Carne mit frischem Weißbrot: